Sultani bezelyeli fesleğen salatası Tarifi

Sultani bezelyeli fesleğen salatası Malzemeleri

  • 300 gr. sultani bezelye
  • 2 küçük havuç
  • ¼ su bardağı dolmalık fıstık
  • 2 demet fesleğen
  • 2 diş sarmısak
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi ,Tuz ,Şeker
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı

Sultani bezelyeli fesleğen salatası Yapılışı

Bezelyeleri ayıklayın, yıkayın ve kaynar suda 2 dakika haşlayın. Havuçları temizleyip incecik dilimleyin. Dolmalık fıstıkları tavada, altın sarısı olana kadar karıştırarak kavurun. Fesleğenin yapraklarını saplarından koparın.
Sos için, sarmısağı soyun, döğün. Sirke, tuz ve bir tutam şekerle karıştırıp, sıvı yağ ile salata sosunu hazırlayın.
Havucu, bezelyeyi, dolmalık fıstığı ve fesleğeni servis tabağına alıp, sosu üzerinden gezdirin.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir