Somon tikka Tarifi

Somon tikka Malzemeleri

  • 4 küçük parça somon
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 250 ml. krema
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 250 ml. su
  • birkaç damla kırmızı gıda boyası
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • Süslemek için:Taze kişniş, hindistancevizi
  • 1/2 yemek kaşığı kişniş
  • 1/2 yemek kaşığı pul biber
  • 3 diş dövülmüş sarmısak
  • 1,5 yemek kaşığı ezilmiş taze zencefil

Somon tikka Yapılışı

Sarmısak ve zencefil az yağda 5 dakika pişirilir. Tüm baharatlar eklenir ve 1 dakika pişirilir. Daha sonra salça ilave edilir ve 1 dakika daha pişirilir. Krema ve su eklenir, 5 dakika pişirilir. Şeker ve birkaç damla kırmızı gıda boyası eklenir.
Somon balığının iki yüzü 4 dakika orta ateşte bir tavada pişirilir. Sos eklenerek bir süre ısıtılır. Kişniş ve hindistancevizi ile süslenerek servis edilir.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir