Soğan Halkası Tarifi

Soğan Halkası Malzemeleri

• Kimyon
• Tuz
• 1-2 adet beyaz soğan
• 1/4 bira
• 3 kaşık un
• Kızartmak için yağ

Soğan Halkası Yapılışı

Soğanları soyduktan sonra, düzgün bir şekilde halka halka kesip, halkaları kırmadan birbirinin içersinden çıkartın. Unu bira ile ezip içersine tuz ve kimyonu ekleyin.
Soğanları bu sosa batırıp, kızgın yağda hafif pembeleşene kadar kızartın. (Çok fazla kızartmayın, hafif pembeleşsin)
Kızaran soğan halkalarını, içersine havlu peçete koyduğunuz bir tabağa çıkartın. Ketçapla servis yapınız.