Siyah Erişte (Japon Mutfağı) Tarifi

Siyah Eriştenin Malzemeleri

  • 450 gr soya unu,
  • 1 adet yumurta,
  • tuz

Siyah Eriştenin Yapılışı

Soya unu, yumurta ve tuzu karıştırarak hamur hazırlayın. 30 dakika dinlendirin. Daha sonra çok ince bir yufka açın ve yufkayı rulo haline getirerek genişlikleri 0.5 cm i geçmeyecek şekilde erişte dilimlerini hazırlayın. Kaynayan suda 5 dakika haşlayın. Suyunu süzün ve servise sunun.

Kaynak: www.ulkeler.net

 

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir