Şiş köfte 2 Tarifi

Şiş köfte 2 Malzemeleri

  • 3-4 dilim ekmeği içi
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 750 gr. dana kıyma
  • ½ limonun suyu
  • 1 diş ezilmiş sarmısak
  • ½ demet maydanoz
  • kırmızı biber ,Tuz
  • 8 domates ,8 sivri biber
  • 1 salatalık ,2 soğan
  • 1 turp
  • Karabiber

Şiş köfte 2 Yapılışı

Kıymayı sarmısak, biber, ıslatılmış sıkılmış ekmek içi ile güzelce yoğurun. 8 uzun şiş köfte yapıp köfteyi şişe geçirip elinizle bastırın.

Şişleri fırın tepsisine koyun, yanlarına domatesleri, sivri biberleri yerleştirin.(Domateslerin üzerine bıçakla çizikler yapın). Önceden ısıtılmış fırında üst rafta 5-6 dakika kızartın.

Salata için 4 domates , salatalık soğan ve turpu küçük küçük doğrayın maydanozla karıştırın, tuz, biber, yağ, limon suyu koyup, köftelerin yanında servis yapın.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir