Sebzeli tavuk 2 Tarifi

Sebzeli tavuk 2 Malzemeleri

  • 200 gr. bezelye (donmuş)
  • 50 gr. tereyağı
  • 200 gr. mantar
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 200 gr. mısır (donmuş)
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 demet maydanoz
  • 600 gr. tavuk göğüs eti
  • Tuz , Karabiber
  • 100 gr. margarin
  • 1 çay bardağı beyaz şarap

Sebzeli tavuk 2 Yapılışı

Bezelye ve mısırların çözülmesini bekleyin. Mantarları yıkayın, temizleyin, kurutup ince dilimlere kesin. Maydanozu yıkayın, yapraklarını irice kıyın.

Tavuk etini 3 cm. büyüklüğünde küblere doğrayın, tuz ve biber koyun. Yağın yarısı ile harlı ateşte kavurun. 1 bardak su, beyaz şarap ilave edip, 10 dakika hafif ateşte pişirin.
Geri kalan yağda mantarları kızartın. Nişastayı 2 yemek kaşığı su ile eritip yemeğin suyuna katın. Mantar, bezelye ve mısırları ilave edip 2 dakika tıkırdatın.

Limon suyu, tuz, karabiber ile tatlandırın, kıyılmış maydanozu katın. Maydanozlu haşlanmış patates ile servis yapın.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir