Sebzeli Peynir Bohçası Tarifi

Sebzeli Peynir Bohçası Malzemeleri

• 1 diş sarmısak, dövülmüş
• Tuz, karabiber
• 1 dolmalık kırmızı biber
• 1 soğan
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 20 siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
• 200 g. domates
• 400 g. beyaz peynir
• Kekik

Sebzeli Peynir Bohçası Yapılışı

Sarmısak ve zeytinyağını karıştırın. Kırmızı biber ve soğanı halka halka doğrayın. Peyniri uzunlamasına dört parçaya bölün. Alüminyum folyodan peynirin yaklaşık iki katı büyüklüğünde parçalar kesin ve peyniri ortasına yerleştirin. Sarmısaklı zeytinyağını peynirin üzerine sürün. Tuz, karabiber ve kekiği serpin. Biber, soğan ve zeytini peynirin üzerine bölüştürün. Peyniri yerleştirdiğiniz folyoyu bohça gibi kapatın. Domatesleri tuzla karıştırıp peynirin üstüne serpin.

4 kişilik