Şalgam Salatası Tarifi
Şalgam Salatası Malzemeleri
- Şalgam 1/2 kg
- Koruk suyu 1/3 SB
- Zeytinyağı 2 YK
- Tuz Yeteri kadar
Şalgam Salatası Yapılışı
1- Taze şalgam yaprakları temizlenir, yıkanır, doğranır.
2- Üzerine koruk suyu dökülür. Zeytenyağı tuz da ilave edilerek karıştırılır ve servise hazırlanır.
Not : Lahana ile de yukarıdaki şekilde salata yapılır.
Kaynak: Cengiz KOBAŞ / ABHAZ