Safranlı Pilav 2 Tarifi
Safranlı Pilav 2 Malzemeleri
- 3 su bardağı pirinç
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı safran
- 7 su bardağı et suyu
Safranlı Pilav 2 Yapılışı
Pilav kabında, önce tereyağını kızdırın. Sonra, et suyu, tuz ve safranı ilâve edin. Suyu kaynayınca pirinci katın. Önce harlı, sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ateşi kapatınca, tencereyi temiz bir bezle örtüp pilavı demlenmeye bırakın.