Лучшие рецепты турецкой кухни!
Состав Мелкий луфарь 18 Средний Соль 2 Чайная ложка Оливковое масло 2 Столовая ложка Приготовление Количество порций: 6 Рыбу очистить, вымыть, посослить и поставить на 15 минут для впитания соли. Жаровню намазать жиром. Разложить рыбу. Жарить на углях или на электрической жаровне 15 минут.
Read moreСостав Султанка 1 Кг Соль 1 1/2 Чайная ложка Лук 1 Средний Помидор 2 Маленького размера Масляная бумага 1 Слой Сливочное масло 3 Столовая ложка Приготовление Количество порций: 6 Рыбу очистить, вымыть, посолить и положить в ситечко на 15 минут. Лук очистить, вымыть вместе с помидорами и нарезать полукругом 0.5 см. На черепицу разложить 2 масляных бумаг и сюда же […]
Read moreСостав Лобан 6 Штук Масляная бумага 2 Слой Соль 2 1/3 Чайная ложка Оливковое масло 3 Столовая ложка Лук 1 Крупные Чеснок 6 Зубчик Картошка 3 Средний Зеленый перец 6 Средний Помидор 3 Средний Петрушка 1/2 Пучок Приготовление Количество порций: 6 Рыбу очистить, вымыть, посолить, дать постоять 15 мин. Овощи очистить, лук, помидоры, картошку, перец — все нарезать полукругом. На […]
Read moreСостав Камбала 1 Кг Соль 1/2 Чайная ложка Мука 1/4 Стакан Растительное масло 6 1/2 Столовая ложка Приготовление Количество порций: 6 Рыбу почистить, вымыть и разделить на порции, посолить, процедить через ситочку около 15 минут. Затем обвалять в муке и пожарить в разогретом масле 6 штук рассчитано на одну порцию.
Read more