Плов с помидорами

Состав Рис 2 стакана Помидор 3 штуки, небольшие Сливочное масло или маргарин 1/2 стакана Соль 2 чайные ложки Горячая вода 3 стакана Приготовление Количество порций : 6 Рис вымыть и процедить, вымыть помидоры и натереть в кастрюлю, добавить масло, соль и воду. При кипении положить рис и перемешать. Варить сперва на среднем, затем на медленном огне 15 – 20 минут […]

Read more

Плов с хамси

Состав Хамси 1300 гр. Горячая вода 4 стакана Соль 3 чайной ложки Мелкий изюм 2 столовые ложки Петрушка 1/2 связки Сахар 1 чайная ложка Лук 2 шт, крупные Оливковое масло 3/4 стакана Орех 2 столовые ложки Рис 2 стакана Черный перец 1/2 чайной ложки Приготовление Количество порций : 6 Очистить рыбу, насыпать 1 чайную ложку соли. Подержать в цедилке 5 […]

Read more

Плов с баклажанами

Состав Баранина (с костями) 360 Грамм Вода 3 1/2 Стакан Соль 3 Чайная ложка Рис 2 Стакан Баклажан 2 Маленького размера Растительное масло 7 Столовая ложка Лук 2 Средний Маргарин 4 Столовая ложка Помидор 1 Крупные Черный перец 2 Чайная ложка Приготовление Количество порций: 6 Мясо разделить на шесть кусков и тушить 40 минут в своем соку, посолить. Баклажаны нарезать […]

Read more