Турецкое кофе

Состав Кофе 1 Чайная ложка Сахарный песок 1 Чайная ложка Вода 1 Чайная ложка Приготовление Количество порций: 1 В кофейник (джезве) положить турецкое кофе и сахар. Добавить воды, перемешать. Поставить на медленный огонь пока не появится пена. После пенную долю налить в кофейную чашку, а оставшееся кофе кипятить на медленном огне. После вскипячения налить в кофейную чашку. Подавать в горячем […]

Read more

Лимонад

Состав Сахарный песок 1 Стакан Вода 7 1/2 Стакан Лимонная кожура 2 Чайная ложка Листья свежей мяты 10-15 Веточка Лимон 6 Средний Приготовление Количество порций: 8 Возьмите 2 столовой ложки сахарного песка. Оставшийся сахар разбавить в воде, отдельно взять 1 ст. ложку сахарного песка. Хорошенько перемешайте с 1 столовой ложкой сахарного песка, лимонной кожурой и 6-8 листиков мяты. Добавьте эту […]

Read more

Айран (напиток из простокваши)

Состав Йогурт 3 1/2 Стакан Молоко 2 1/2 Стакан Вода 3 Стакан Соль 1 1/2 Стакан Приготовление Количество порций: 6 Йогурт положить в глубокую миску. Взбить миксером или вилкой. Постепенно налить молоко. Добавить воду и соль. Подавать в холодном виде.

Read more