Фасоль с мясом

Состав Сухая фасоль 1 3/4 стакана Вода 5 стаканов Лук 1 штука, большого размера Мясо с костями 300 гр. Маргарин 4 столовые ложки Томатная паста 2 столовые ложки Соль 1 2/3 чайный ложки Красный перец 1 чайная ложка Приготовление Количество порций : 6 Промыть фасоль, вечером замочить в трех стаканах воды, перелить в кастрюлю — скороварку. Почистить лук, вымыть, тонко […]

Read more

Зеленые бобы с мясом

Состав Свежий фасоль 1 Кг Помидор 2 Средний Лук 2 Средний Кусковое мясо 250 Грамм Маргарин 3 Столовая ложка Томатная паста 1 Столовая ложка Соль 2 Чайная ложка Вода (горячая) 2 Стакан Приготовление Количество порций: 6 Овощи вымойте. Бобы очистите. Лук мелко нарежьте. В кастрюле тушите мясо, лук в масле на медленном огне 30 мин. Посолите, добавьте томат. Бобы разделите […]

Read more

Куру фасулье (Сухая фасоль)

Состав Сухая фасоль бобов 2 Стакан Соль 2 Чайная ложка Вода 6 Стакан Оливковое масло 8 Столовая ложка Лук 2 Средний Сахарный песок 1 Чайная ложка Чеснок 6 Зубчик Лимон 1 Средний Морковь 2 Крупные Картошка 1 Крупные Томатная паста 1 Столовая ложка Петрушка 3-4 Веточка Приготовление Количество порций: 6 Промытый фасоль, за день до приготовления, замочить с 2 ст. […]

Read more

Мясной нут

Состав Горох 1 3/4 Стакан Вода 4 Стакан Лук 1 Крупные Кусковое мясо с костями 300 Грамм Маргарин 4 Столовая ложка Томатная паста 2 Столовая ложка Соль 1 2/3 Чайная ложка Красный перец 1 Чайная ложка Приготовление Количество порций: 6 Промытый нут, за день до приготовления замочить с 3 ст. воды. После переложить в кастрюлю. Луковицы очистить, промыть, мелко нарезать […]

Read more

Кабачки с чечевицей

Состав Зеленая чечевица 1 1/2 Стакан Свежевыжытый лимонный сок 6 Столовая ложка Лук 2 Средний Вода 3 Стакан Оливковое масло 8 Столовая ложка Томатная паста 4 Столовая ложка Зеленые кабачки 5 Средний Соль 1 2/3 Чайная ложка Чеснок 8 Зубчик Приготовление Количество порций: 6 Чечевицу вымыть, замочить 1.5 стаканом воды за день до приготовления. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, вместе […]

Read more

Пилаки из зеленой чечевицы

Состав Зеленая чечевица 2 Стакан Оливковое масло 8 Столовая ложка Вода 5 Стакан Мята 1 Столовая ложка Лук 2 Средний Лимон 1 Средний Чеснок 2 Зубчик Морковь 2 Маленького размера Картошка 1 Крупные Томатная паста 1 Столовая ложка Соль 2 Чайная ложка Приготовление Количество порций: 6 Чечевицу вымыть, замочить с 3 стаканами воды, за день до приготовления варить до смягчения […]

Read more