Чылбыр

Состав

  • Яйцо 6 Штук
  • Вода 5 Стакан
  • Соль 2 Чайная ложка
  • Уксус 1 Столовая ложка
  • Чеснок 2 Зубчик
  • Йогурт 1 1/2 Стакан
  • Оливковое масло 3 Столовая ложка
  • Красный перец 1/4 Чайная ложка

Приготовление

Количество порций: 6

В кастрюлю с плоским дном налить воду, добавить соль, уксус. Поставить на огонь. Добавить яйца в кипяченную воду. Когда белки затвердеют, выловить яйца шумовкой. Мелкоистолченный чеснок перемешать с йогуртом. Молотый красный перец добавить в масло на сковороде. Чеснок с йогуртом залить на яйца

, сверху масло с красным перцем.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *