Суп Эзогелин

Состав

  • Красная чечевица 1/2 Стакан
  • Мята 1 1/2 Столовая ложка
  • Пшеничная крупа грубого помола 1/3 Стакан
  • Красный перец 1/2 Чайная ложка
  • Вода 6 Стакан
  • Свежевыжытый лимонный сок 2 Столовая ложка
  • Лук 1 Маленького размера
  • Соль 2-3 Чайная ложка
  • Маргарин или сливочное масло 4 Столовая ложка
  • Мука 2 Столовая ложка
  • Томатная паста 2 Столовая ложка

Приготовление

Количество порций: 6

Очистить чечевицу, крутомолотую пшеницу, вымыть, затем варить в воде. Очистить лук, провести через терку и положить в кастрюлю, соль по вкусу, варить 40 минут. Муку поджарить в масле до золотистого цвета, добавить томат, мяту, красный перец и 1-2 столовой ложки воды из кипящей кастрюли. Все перемешать хорошенько до вскипения. Подавать с свежевыжатым лимоном.

-- Sponsorlu bağlantılar --

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *