Менемен

Состав

  • Помидор 3 шт. средние
  • Лук 1 штука средний
  • Зеленый перец 3 штуки средние
  • Яйцо 6 штук
  • Растительное масло 6 столовых ложек
  • Соль 2 чайные ложки
  • Черный перец 1/4 чайной ложки

Приготовление

Количество порций : 6

Вымыть помидор и зеленый перец, почистить лук, вымыть, мелко нарезать. Масло и луковицу положить в кастрюлю, закрыть крышкой, варить 4 – 5 минут. Зеленый перец и помидор накрошить небольшими кусочками и положить в лук, затем добавить соль и черный перец, перемешать, варить на среднем огне 7 – 8 минут. В полученную массу разбить яйца, перемешать. Варить на среднем огне до готовности 2 –3 минуты.

-- Sponsorlu bağlantılar --

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *