Джаджик
Состав
- Огурцы 3 штуки среднего размера
- Укроп 3 — 4 стебля
- Йогурт 3 1/2 стакана
- Соль 2 чайные ложки
- Вода 1 1/4 стакана
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Чеснок 3 дольки
Приготовление
Количество порций : 6
Вымыть огурцы, почистить и крупно натереть. Вымыть укроп
, перебрать, мелко накрошить.Взбить йогурт, затем посыпать соль, налить воду, чеснок и перемещать. Разложить в чашки, полить оливковым маслом и посыпать укропом.