Айран (напиток из простокваши)
Состав
- Йогурт 3 1/2 Стакан
- Молоко 2 1/2 Стакан
- Вода 3 Стакан
- Соль 1 1/2 Стакан
Приготовление
Количество порций: 6
Йогурт положить в глубокую миску. Взбить миксером или вилкой. Постепенно налить молоко. Добавить воду и соль. Подавать в холодном виде.