Roka Salatası 2 Tarifi
Roka Salatası 2 Malzemeleri
- yarım limon
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 10 adet zeytin
- 1 Bağ roka
- 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
- yarım çay kaşığı tuz, kekik, nane, kimyon, kırmızı biber.
Roka Salatası 2 Yapılışı
Rokalar yıkanır genişçe bir kap içine alınır.
Ayrı bir yerde beyaz peynir kare kare dilimlenir. Zeytinyağının içine yarımşar çay kaşığı olarak baharatlar atılır ve karıştırılır hepsi dilimlenmiş peynirlerin üzerine dökülür. Peynir ile zeytinyağlı malzemenin güzelce karışması sağlanır.
Peynir ve zeytinyağlı karışım rokalar ile karıştırılır, limon sıkılır, zeytinler atılır ve karıştırılır. Servis tabağına alınır.
Afiyet olsun….