Poşette sebzeli kuzu eti Tarifi

Poşette sebzeli kuzu eti Malzemeleri

  • 1 kg. kuşbaşı kesilmiş kuzu eti
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 adet orta boy havuç
  • Tuz, karabiber
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 – 4 adet sivri biber
  • 50 gr. margarin
  • 1 su bardağı taze bezelye
  • 1 çay bardağı su
  • 3 – 4 adet domates
  • 250 gr. arpacık soğanı
  • 3 – 4 diş sarmısak

Poşette sebzeli kuzu eti Yapılışı

4 kişilik

* Patates ve havuçların kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küçük doğrayın. Sivri biberleri 2 – 3 parçaya bölün. Soğan ve sarmısakları ayıklayıp bütün olarak bırakın. Domates salçasını 1 çay bardağı su ile ezin.
* Patates, havuç, domates, biber, soğan ve sarmısağı et ile karıştırın. Tuz, karabiber ve kekiği ilave edin.
* Bütün malzemeyi bir fırın poşetinin içine koyun. Margarini ekleyip poşetin ağzını kapatın. Poşeti bir fırın tepsisine yerleştirin. 170 derece ısıtılmış fırında etler yumuşayıncaya kadar 1 – 1,5 saat pişirin.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir