Portakallı Kurabiye Tarifi

Portakallı Kurabiye Malzemeleri

  • 250 gram iç badem
  • 200 gram portakal kabuğu şekerlemesi
  • 250 gram toz şeker
  • 3 yumurta akı
  • üstü için: 1 kahve fincanı süt+1 parça kesme şeker

Portakallı Kurabiye Yapılışı

Bademlerin kabukları çıkarılır, robotta çekilir. Şeker yumurta akı ile köpürtülür, içine badem ve ince ince doğranmış şekerleme eklenir. İyice karıştırıldıktan sonra beyaz kağıt üzerine kurabiyeler kaşıkla dizilir ve bir bıçakla ortaları çizilir. Kızgın fırında bir çeyrek pişirilir. Fırından çekerek üzerine fırçayla şekerli süt sürülür, tekrar fırına sürülür. Pembe olunca çıkarılır.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir