Portakallı Ayçöreği Tarifi

Portakallı Ayçöreği Malzemeleri

• 4 Adet milföy hamuru (dondurulmuş), 1 su bardağı ceviz içi, 2 Adet portakal kabuğu rendesi, 1 Adet yumurta, 3 Çorba kaşığı süt, 1/2 Su bardağı pudra şekeri

Portakallı Ayçöreği Yapılışı

Milföy hamurlarını çözülmeleri için bekletin. Ceviz içini pudra şekeri ile birlikte mutfak robotuna koyup iyice karıştırın. Daha sonra bu karışıma portakal kabuğu rendesi ve bir yumurtanın akını ilave edin. Çözülmüş olan her bir hamur parçasının üzerine iki yemek kaşığı
hazırladığınız harçtan koyun. Hamurları bir köşesinden yuvarlamaya başlayıp ay şeklini verin.Süt ve yumurta sarısını karıştırıp, fırça yardımı ile üzerlerine sürün.Önceden ısıtılmış sıcak fırında 25-30 dakika pişirin. Pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.