Pirinçli Ispanak Tarifi
Pirinçli Ispanak Malzemeleri
- 1 kilo ıspanak
- 2 adet soğan
- 3 kaşık pirinç
- 2 bardak etsuyu
- 2 çorba kaşığı yağ
- tuz
Pirinçli Ispanak Yapılışı
Tencere içindeki 2 kaşık yağda kıyılmış soğan kavrulur. Temizlenmiş, doğranmış ıspanak; tencereye konur. Ispanaklar biraz öldürülür. Yıkanmış pirinç, iki bardak et suyu, tuz ilave ederek pişinceye kadar kaynatılır.