Piliç Çorbası (Yoğurtlu) Tarifi

Piliç Çorbası (Yoğurtlu) Malzemeleri

  • 1 adet piliç
  • 5 yumurta
  • 500 gram yoğurt
  • tuz

Piliç Çorbası (Yoğurtlu) Yapılışı

Piliç yıkanıp temizlendikten sonra yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Ateşten indirilir. Ayrı bir tencerede 5 yumurtanın sarısı, yoğurt ve tuz kaşık veya telle iyice çırpılır. Soğuyan tavuğun bir kısım etleri, katısı ve ciğeri küçük küçük parçalanır. Yumurtalı yoğurdun içine atılır. 6 bardak tavuk suyu da azar azar karıştırılarak ilave edilir. Hafif ateşe oturtulur, kaynamaması için devamlı karıştırılır. 10 dakika sonra indirilir. Çorbanız servise hazırdır.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir