Peynirli Brokoli Tarifi

Peynirli Brokoli Malzemeleri

  • Yarım kilo Brokoli
  • 1 kutu krem peynir
  • Yarım demet dereotu
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Kara biber

Peynirli Brokoli Yapılışı

Brokoli’yi ayıklayın bol suyla yıkayın. Daha sonra, bir tencerede bol su kaynatıp bu suda brokoliyi haşlayın. Sonra, suyunu süzün.

Bir tava alıp az zeytinyağını ısıtın. Süzülmüş brokolileri katın, bir dakika kadar yağda çevirin. Üzerine tuz ve kara biber serpin. Ve, servis tabağına dizin.

Beri yanda, derince bir kapta su kaynatın. Su kaynarken, krem peynir paketini ısıya dayanıklı bir kâseye boşaltın. Bu kâseyi, kaynayan suyun üzerine oturtup peyniri benmari usulü eritin. Ve hemen, brokolilerin üzerine gezdirin. İnce kıyılmış dereotu ile süsleyip ikram edin.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir