Pekmezli Revani Tarifi

Pekmezli Revani Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Şerbeti için, 3 su bardağı su, 1 su bardağı pekmez
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı eritilmiş ve ılıtılmış margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Pekmezli Revani Yapılışı

10 kişilik
Hazırlama süresi 15 dakika
Pişirme süresi 35 dakika
Derin bir karıştırma kabının içinde şekerle yumurtayı 5 dakika çırpın. Üzerine yağ, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, irmik ve unu ekleyip, pürüzsüzleşinceye kadar karıştırın. Büyük boy yağlanmış fırın tepsisine karışımı dökün. 175 derecelik fırında 35 dakika pişirin. Bir tencerede su ve pekmezi karıştırıp, orta ısılı ateşin üzerinde 10 dakika kaynatın. Fırından çıkan ve soğuyan revaniyi yuvarlak kalıplarla keserek üzerine ılık pekmezli şerbeti gezdirin.

Not: Yuvarlak kalıplarınız yoksa kare veya baklava dilimi biçiminde kesebilirsiniz.