Narlı Kavurma Tarifi

Narlı Kavurma Malzemeleri

  • Koyun eti – 330 gr
  • tuz
  • yağ – 30 gr
  • nar – 50 gr
  • kestane – 180 gr
  • kuru soğan – 100 gr
  • safran – 0,05 gr
  • yeşillik – 15 gr
  • biber – 0,1 gr

Narlı Kavurma Yapılışı

Koyun eti 60-70 gr-lık parçalara doğranır, tuz ve biber eklenir, yağda kızartılmış soğan, kabukları ayıklanmış kestane, et suyu ve safran sosu eklenerek kendi buharında pişirilir. Hazır olmasına 5 dakika kala nar taneleri veya sosu ilave edilir. Servise sunulurken yeşillik ile süslenir.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir