Naneli bezelye çorbası Tarifi

Naneli bezelye çorbası Malzemeleri

  • 1 soğan
  • 30 gr. margarin
  • 150 gr. donmuş bezelye
  • ½ lt. et suyu (2 su bardağı)
  • 125 ml. süt kreması
  • Tuz , Acı biber
  • Nane (taze veya kuru)

Naneli bezelye çorbası Yapılışı

Soğanı küb küb doğrayın, yağ ile kavurarak pembeleştirin. 100 gr. bezelyeyi (çözülmeden) ilave edip biraz çevirin. ½ lt. et suyu koyup 10 dakika pişirin. Çorbayı püre haline getirin. Krema ve kalan bezelyeleri katın. Tuz, biber ile tatlandırıp, taze nane ile süsleyerek, servis yapın. Eğer kuru nane kullanıyorsanız, çorbaya katıp 1 dakika pişirin.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir