Mısırlı Pilav Tarifi

Mısırlı Pilav Malzemeleri

• 2 su bardağı Pirinç
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz ot
• 1/2 çorba kaşığı tereyağ (az yağlı olur genelde benim yemeklerim isteğe göre çogaltabilirsiniz tereyağını)
• 1 küçük konserve mısır
• Tuz

Mısırlı Pilav Yapılışı

Tereyağını erittikten sonra önceden yıkanmış ve süzülmüş prinçleri ilave ediyoruz.Üzerine tuzu ilave ediyoruz.Onlar yaklaşık 4-5 dk kavrulduktan sonra 4 bardak sıcak suyumuzu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.Hafif suyunu çekmeye başladığında tuzotumuzu ilave edip,ocağın altını kısıyoruz tamamiyle suyunu çektikten sonra demlenmeye bırakıyoruz.Kek kalıbının içine yıkanmış süzülmüş mısırlarımızı ilave ediyoruz.Demlenen ve oda sıcaklığına gelen pilavımızı kek kalıbının içine yerleştiriyoruz.İsteğe göre mısır haricinde nohut,tavuk,v.s. kullanılabilir.Servis tabağına alıyoruz.