Milföy Lokmaları Tarifi

Milföy Lokmaları Malzemeleri

  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 250 gr. kuşbaşı et
  • 4 adet milföy
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Tuz, karabiber

Milföy Lokmaları Yapılışı

1- Sıvı yağı kızdırın. Soğanları yemeklik doğrayın. Etle birlikte yağda çevirin.
2- Pembeleşmeye başladığında küp doğranmış domatesi ekleyin. Kapağını kapatıp, suyunu çekmesini sağlayın.
3- Hazırladığınız harç soğuyunca milföy karelerini dörde bölün. Her karenin ortasına hazırladığınız karışımdan koyun.
4- Köselerini bohça gibi üzerine katlayın. Yağlanmış teflon ya da cam tepsiye dizin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürüp, fırına verin. 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir