Mikrodalgada Menemen Tarifi

Mikrodalgada Menemen Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 3 domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 kuru soğan (isteğe göre taze soğan da kullanılabilir)
  • sarımsak (isteğe göre)
  • maydanoz
  • sıvıyağ
  • tuz

Mikrodalgada Menemen Yapılışı

Öncelikle soğanlar yemeklik doğranır. Mikrodalgaya dayanıklı kaba konulur. Sıvıyağ eklenip 3 dakika sotelenir.

Üzerine doğranmış biberler de eklenip 2 dakika daha pişirilir.

Soğan ve biberle öldükten sonra üzerine kabukları soyulup küp doğranmış domates ilave edilir. İsteğe göre domateslere sarımsak kıyıp ekleyebilirsiniz.

Domatesler 2-3 dakika piştikten sonra yumurta çırpılır, tuzu konulur ve maydanoz kıyılarak içine eklenir. Yumurta karışıma ilave edildikten sonra 2 dakika pişmeye bırakılır.

İsteğe göre üzerine taze kaşar ilave edebilirsiniz.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir