Mikrodalgada Islak Kek Tarifi
Mikrodalgada Islak Kek Malzemeleri
- 1.5 bardak şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yumurta
- fıstık (isteğe göre)
- yarım bardak sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 2-3 kaşık kakao
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Sos malzemesi: 2 yemek kaşığı şeker, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao
Mikrodalgada Islak Kek Yapılışı
Karıştırma kabına şeker ve yumurtaları alıp beyazlayana kadar çırpın. Yağını ve sütünü ve ilave ederek çırpmaya devam edin.
Bir kapta un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın. Çırpılmış malzemelerin üzerine ilave edip karıştırın. İçine isteğe bağlı olarak fıstık ekleyebilirsiniz.
Hamuru yağladığınız mikrodalgaya dayanıklı kaba boşaltın. Yüksek derecede 5 dakika pişirin. Daha sonra kürdan yardımıyla kontrol edip gerekirse 2-3 dakika daha pişirin.
Piştikten sonra bir kenarda sos malzemesini karıştırın, eker eriyene kadar ısıtın. Sosu kekin üzerine ilave edin.
Dondurma veya çikolatalı sosla servis edebilirsiniz. Bu durumda içine ilave ettiğin şeker miktarını azaltabilirsiniz.