Mezgit Buğulama Tarifi

Mezgit Buğulama Malzemeleri

  • 500 gr mezgit
  • 2 domates
  • 2 yeşilbiber
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı su
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2-3 marul yaprağı (göbek
  • tuz

Mezgit Buğulama Yapılışı

• Temizleyip yıkadığınız mezgitleri tuzlayın.
• Domates ve biberleri halka halka kesin. Maydanozu ince ince kıyın.
• Buğlama kabının altını marul yapraklarını ya da göbek marulu yerleştirin.
• Tavaya balıkları dizip, üzerine iç malzemesini sererek yağ ve suyunu ilave edip kapağı kapalı biçimde 20 dakika pişirin.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir