Meyir Çorbası Tarifi

Meyir Çorbası Malzemeleri

  • 250 gr. Dövülmüş buğday
  • 100 gr. Nohut
  • 10 kg. ayran
  • Tuz yeteri kadar

Meyir Çorbası Yapılışı

Adıyaman Mutfağı
5 kişilik

Ayran kazana konur, dövülmüş buğday ve nohut yıkandıktan sonra ayranın içine boşaltılır. Ateşe konur kaynayan çorba sürekli karıştırılır. Belli bir kıvama geldikten sonra ateşten indirilip soğutmaya bırakılır. Servis yapılır.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir