Meyir Çorbası Tarifi
Meyir Çorbası Malzemeleri
- 250 gr. Dövülmüş buğday
- 100 gr. Nohut
- 10 kg. ayran
- Tuz yeteri kadar
Meyir Çorbası Yapılışı
Adıyaman Mutfağı
5 kişilik
Ayran kazana konur, dövülmüş buğday ve nohut yıkandıktan sonra ayranın içine boşaltılır. Ateşe konur kaynayan çorba sürekli karıştırılır. Belli bir kıvama geldikten sonra ateşten indirilip soğutmaya bırakılır. Servis yapılır.
Benzer Tarifler
-- Sponsorlu bağlantılar --