Mexıcan steak sos Tarifi

Mexıcan steak sos Malzemeleri

  • kırmızı paprika biber
  • tuz
  • yeşil biber
  • mexsıcan fasulye
  • havuç
  • kuru soğan
  • konserve mantar
  • domates sos
  • az sıvı yağ
  • luıcına(acısos)

Mexıcan steak sos Yapılışı

öncelikle hijyen kurallarına uygun temizliğimizi yapıp daha sonra uygun araç ve gereçleri çalışma
tezgahımıza koyarız.
daha sonra sebzelerimizi mace’doıne şeklin de yani (küp küp) doğrarız ve tenceremizin içine koyarız.
üzerine az sıvı yağımızı ekleyip yaklaşık 2 d.k
soteleriz.
Daha sonra domates suyunu , luıcına (acı sos) ve tuzunu da verdikten sonra kaynamaya bırakırız.
kaynayıp kendini (az) çektikten sonra soğutmaya
bırakırız.arzuya göre içine mexsıcan fasulyede atarız.
önemli;mexsıcan fasulyeleri içine kaynatıp bitir
dikten sonra atmalıyız.
Bu sosumuzu hertürlü sreak’lerde ve bonfile yemeklerimiz’de kullana biliriz.
afiyet olsun….


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir