Maydanozlu Patates Tarifi

Maydanozlu Patates Malzemeleri

  • 2 kg patates
  • 1 demet maydanoz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz

Maydanozlu Patates Yapılışı

Patatesleri soyun ve bıçakla yontarak boyu 5-6 cm, kalınlığı 2,5-3 cm olacak şekilde düzeltin. Tümünü bir tencereye koyarak üzerini suyla doldurun. Yeteri kadar tuz atıp ateşe alın. Köpüğünü alarak patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Biraz soğuk su katarak ocağı kapatın (soğuk su konmazsa, patatesler pişmeye devam eder ve dağılırlar). Patatesleri iyice süzdükten sonra, üzerine erimiş tereyağı ve ince doğradığınız maydanozu serpip karıştırın. Bu garnitürü daha çok balık yemekleri ile servis edebilirsiniz.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir