Maydanoz pestolu spagetti Tarifi

Maydanoz pestolu spagetti Malzemeleri

  • 1 demet maydanoz
  • 30 gr. dolmalık fıstık
  • 30 gr. kaşar peynir
  • 5 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 400 gr.spagetti
  • Tuz
  • Karabiber (taze çekilmiş)

Maydanoz pestolu spagetti Yapılışı

Maydanoz yapraklarını saplarından koparın. Birkaçını süslemek için ayırıp, geri kalanını irice kıyın. Dolmalık fıstıktan bir kaşık kadar süslemek için ayırıp, kalanı maydanozla beraber incecik kıyın veya mutfak robotundan geçirip irice öğütün.
Kaşar peynirini rendeleyin. 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, sıvı yağ ve karabiberi fıstıklı maydanoz karışımına katıp iyice, macun gibi karıştırın.
Makarnayı bol tuzlu suda dirice haşlayıp suyunu süzün.
Makarnayı, hazırladığınız maydanoz pestosu ile karıştırıp tabaklara paylaştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin. Maydanoz yaprakları ve dolmalık fıstıklarla süsleyip servis yapın.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir