Mantar Güveç Tarifi

Mantar Güveç Malzemeleri

• 16 adet orta boy mantar
• 2 adet çarliston biber
• 2 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 çorba kaşığı krema
• Karabiber Tuz

Mantar Güveç Yapılışı

Mantarları isteğinize göre dörde, ikiye bölün veya bütün kullanın. Bir tavaya margarini koyun, halka halka doğranmış soğanı ve küçük kesilmiş sarımsağı soğanlar hafif pembeleşene kadar bir süre sote yapın. Mantarları da ilave edin. Küçük doğranmış domates ve biberleri de tavaya ilave edin ve çevirerek pişirin. Domates salçasını ve kremayı da ilave ederek 3-4 dakika kadar kaynatın, bir güvecin içinde servis yapın.