Labne Peynirli Kumpir Tarifi

Labne Peynirli Kumpir Malzemeleri

  • 1 kutu labne peyniri
  • 1 su bardagi mayonez
  • 10 adet orta boy patates
  • 4 adet taze sogan
  • tuz
  • Karabiber

Labne Peynirli Kumpir Yapılışı

1- Labne peyniri ve mayonezi ezerek karistirin.
2- Krema kivamina gelince biraz tuz ve karabiber ilave edin.
3- Taze soganlari yikayip kuruladiktan sonra sadece yesil taraflarini keskin bir biçakla çok ince dograyin.
4- Hazirladiginiz peynirli mayonezli karisima kiyilmis sogani ilave edip karistirin.
5- Patatesleri yikadiktan sonra tuzlayin, alüminyum folyoya sarin.
6- Önceden 220 derece isitilmis firinda 1 saat pisirin. Patatesler ilinliginda folyoyu ortasindan yarin. patatesi iki ucundan hafifçe bastirarak ortasinda açtiginiz yarigi genisletin. Biraz tuz serpin.
7- Patateslerin ortalarina hazirladiginiz labne peyniri karisimi koyun. Üzerini ince kiyilmis taze sogan yapraklari ile süsleyip servis yapin.

Not: Eğer aceleniz varsa ve fırında patates yapmanız gerekiyorsa, patatesleri 10 dakika kadar haşlayıp sonra fırına verin. Fırına vermeden önce birer yanlarından incecik kesin, daha çabuk pişerler. Pişme süresini 15 dakika kısaltmak için fırının içine 1 adet irice bir demir çivi koyun.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir