Kuzu Ankara Tava Tarifi

Kuzu Ankara Tava Malzemeleri

  • 1 kilo kemikli kuzu eti
  • yarım kilo pirinç
  • 10 gram fıstık
  • 50 gram tereyağı
  • yarım litre et suyu
  • 1 domates
  • 5 adet yeşil biber

Kuzu Ankara Tava Yapılışı

Etler haşlandıktan sonra tencerede, fıstıklar tereyağında kavrulur. Daha sonra pirinç konulup bir müddet kavrulur. Pirinç tepsiye döşenir, etler üzerine yerleştirilir, sonra kaynayan et suyu boşaltılıp domates dökülür, biberle süslenip tuz ilave edilir ve fırında pişirilir.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir