Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Malzemeleri

  • ½ demet maydanoz, kıyılmış
  • 1 bardak çiçekyağı
  • 1 yumurta
  • 2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış, sıkılmış
  • 3 soğan, rendelenmiş
  • 5 çorba kaşığı un
  • 500 g kıyma, sinirleri alınmış
  • tuz-karabiber

Kuru Köfte Yapılışı

Izgara köfte yapmak istediğinizde bu ölçülere iki diş sarmısak da ekleyebilirsiniz.

Kıyma, ekmek içi, soğan, yumurta, maydanoz, tuz ve karabiberi 10-15 dakika yoğurun. İşaret parmağı boyunda ince köfteler hazırlayın.

Köfteleri unda yuvarlayıp kızgın yağda kızartın.

5 kişilik

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir