Kurabiye Süsen Tarifi

Kurabiye Süsen Malzemeleri

  • 150 gram margarin (yumuşamış)
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 limonun kabuğunun rendesi
  • 2 adet yumurta sarısı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay kaşığı ucuyla kırmızı gıda boyası
  • 1 yemek kaşığı dolmalık üzüm

Kurabiye Süsen Yapılışı

12 kişilik
Hazırlanma süresi : 25 dakika
Pişirme süresi : 20 dakika

Üzümleri ılık suda 10 dakika bekletin.
Margarin ve pudra şekerini yoğurma kabında elinizle iyice karıştırın.
Vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Unu ilave edin. Hamuru yoğurup 20 dakika dinlendirin.
Hazırladığınız hamur pürüzsüz ve kulak memesi yumuşaklığından bir az sert olmalıdır.
Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Bir parçasının üzerine kırmızı gıda boyasını ilave edip tekrar yoğurun.
Beyaz ve kırmızı hamurlardan ceviz büyüklüğünde hamurlar koparıp, tezgahın üzerinde yuvarlayarak iki ucunu birleştirin.
Birleştirdiğiniz noktalara kuru üzümleri yapıştırarak ay şeklinde kurabiyeler yapın.
Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak sıralayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün
175 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika, üzeri pembeleşinceye kadar pişirip, çıkardıktan sonra soğuyunca servis yapın.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir