Kremalı mantar sote Tarifi

Kremalı mantar sote Malzemeleri

  • 1 kg. mantar
  • 50 ml. beyaz şarap (3 yemek kaşığı)
  • 1 demet yeşil soğan
  • 100 gr. taze kaşar
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarmısak
  • Tuz , Karabiber (taze çekilmiş)
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • ½ demet maydanoz

Kremalı mantar sote Yapılışı

Mantarları temizleyin, yeşil soğanı dilimleyin, peyniri rendeleyin, sarmısağı döğün, maydanozu kıyın.
Mantarı kızgın yağda 5 dakika sote edip, yeşil soğanı ve sarmısağı ilave edin, tuz ve karabiber serpip 3 dakika daha pişirin. Beyaz şarabı ekleyin, yarım çay bardağı su içinde erittiğiniz nişastayı ilave edin ve bir taşım kaynatın. Peynirin üçte ikisini ve maydanozu yemeğe karıştırın. Kalan peyniri üzerine serpin.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir