Kolay Kumpir Tarifi

Kolay Kumpir Malzemeleri

• 1 kg patates
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• tuz
• ½ kutu krema
• karabiber
• 1 adet kırmızı biber
• mayonez
• 1 adet sosis
• ketçap
• 1 kase mısır
• 1 kase konserve bezelye
• ½ kangal sucuk

Kolay Kumpir Yapılışı

Patatesleri haşlayıp, soyup rendeleyin. Sıcakken tereyağ, ince doğranmış kırmızı biber ile iyice karıştırın. Yağlanmış fırın kabına yayın. Üzerine kremayı döküp kaplayın. Sucuk ve sosisi ince doğrayın. Mısır, bezelye, sucuk ve sosisi karıştırıp kremanın üzerine ekleyin. Kaşar peyniri serpip 200 derece ısıtılmış fırında peynirler eriyinceye kadar pişirin. Mayonez ve ketçapla servis yapın.