Kızılcık Çorbası Tarifi
Kızılcık Çorbası Malzemeleri
- Kızılcık Tarhanası
- Soğan
- Yağ
- Sarımsak
- Tuz
Kızılcık Çorbası Yapılışı
Yağ önce tencerede kızdırır. İçerisine doğranmış soğan atılıp, İçerisine dağranmış soğan atılıp, pembeleştirilir ve sarımsak ilave edilir. Üzerine su ve kızılcık tarhanası ilave edilir. Kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırılır.8-10 dakika kaynatıldıktan sonra ateşten indirilir. Sunum; sıcak servis yapılır.