Kızarmış patatesli yumurta Tarifi

Kızarmış patatesli yumurta Malzemeleri

  • 400 gr. patates
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 2 küçük soğan
  • Tuz, Karabiber ,2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 2 orta boy salatalık turşusu

Kızarmış patatesli yumurta Yapılışı

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun, dilimleyin. Yapışmaz yüzeyli bir tavada kızdırılmış sıvı yağda soğanlarla birlikte kavurun. Tuz ve karabiber ekin. Patatesleri tavanın kenarına çekip ortasını açın, yumurtaları kırın, tuz ve karabiber serpin. Kıyılmış maydanoz ve salatalık turşusuyla servis yapın.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir