Kereviz çorbası Tarifi

Kereviz çorbası Malzemeleri

• 2 adet orta boy kereviz
• 1 adet limonun suyu
• 2″şer çorba kaşığı tereyağı ve un
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı su
• 1-2 dal kereviz yaprağı, tuz

Kereviz çorbası Yapılışı

Çok kişi vardır kerevizin çorbası yapmayan. Ama inanın tadı çok değişik, güzel, pratik ve kolay, eee daha ne duruyorsunuz haydi mutfağa… Kerevizleri soyup, kararmamaları için limon suyunu ile ovalım ve rendeleyelim. Tereyağını bir tencereye koyup üzerine un ekleyerek 1-2 dakika kavuralım. Süt ve suyu tenecereye katarak çırpıcı ile karıştıralım. Kerevizleri ilave edip 15 dakika süreyle ara sıra karıştırarak pişirelim. Taze kereviz yaprağı ile süsleyerek servis yapalım.