Kekik Salatası (Zahder) Tarifi
Kekik Salatası (Zahder) Malzemeleri
- 1 demet taze kekik
- Soyulmuş domates
- Tuz, limon, nar ekşisi, zeytinyağı, yeşil biber, kırmızı biber, soğan.
Kekik Salatası (Zahder) Yapılışı
Soğanlar halka halka doğranır tuzla ovulur. Domatesler küp küp doğranır. biberler doğranır. Limon sıkılır. Doğranmış Zahder (kekik) domates ve biberin üzerine limon gezdirilir isteğe göre biberi ve tuzu atılır. Nar ekşisi eklenir. Karıştırılır. Üzerine zeytinyağı gezdirilen Zahder Salatası servise hazırdır.