Kaygana Tarifi

Kaygana Malzemeleri

  • 4 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı süt
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı gazoz
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 adet yumurta
  • Şurup için: 1 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı su, 1/2 limonun suyu, Kızartmak için sıvı yağ

Kaygana Yapılışı

6 kişilik

* Un, yumurta, süt,sıvı yağ, gazoz ve limon suyunu mikserle çırpıp boza kıvamında bir hamur elde edin.
* Hamuru kaşığın ucu ile kızgın yağa atarak kızartın.
* Şurubunu hazırlamak için, şekeri bir taşım kaynatın. Ocaktan indireceğinize yakın limon suyunu ilave edin, 2-3 dakika daha kaynatıp, soğumaya bırakın.
* Kızarttığınız hamuru kaynatılıp soğutulmuş şuruba atıp çıkartın.
* Kayganayı üzerine kıyılmış ceviz veya fındık serpip servis yapın.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir