Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Piliçli Bamya Malzemeleri 750 gram bamya 1 adet piliç 2 adet domates 3 adet soğan 3 adet yeşil biber 6 kaşık tereyağı 1 adet limon tuz Piliçli Bamya Yapılışı Bamyaların külahı kesilip, ayıklanmalı. Biraz tuz ve sirkeyle harmanlanıp yarım saat bir kenara bırakılmalı. Başka bir tencerede tereyağının içinde soğanı kavurmalı, içine 5-10 parçaya ayrılmış piliç koymalı, beş dakika pişirmeli, ondan […]
Read moreTavuklu Brokoli Malzemeleri 300 gr. Brokoli tuz-karabiber 2 ad. tavuk göğsü 3 yk. Sana yağı 3 diş sarımsak 1 ad kuru soğan 2 ad. çarliston biber 1 ad. Domates 2 sb. Tavuk suyu Tavuklu Brokoli Yapılışı 1. Brokolileri çiçeklerine ayırın.Derin bir tencereye su koyup, kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ve brokolileri koyup, 5 dak. brokolilerin rengi değişinceye kadar haşlayın. […]
Read morePiliç Topalak Malzemeleri 100 gr. ( 1 / 2 su bardağı) kuru barbunya fasulyesi 95 gr. ( 3 / 4 su bardağı) un 2 adet tavuk budu Sosu için: 100 gr. (1 orta boy) soğan, 30 gr. (2 çorba k.) sıvı yağ, 1 / 2 çorba k. domates salçası, 1 çay k. kırmızı pulbiber 1,75 lt. (7 su bardağı) su […]
Read moreTavuk Köftesi Malzemeleri 1 kahve kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 bardak galeta tozu 25 gr rendelenmiş kaşar 3/4 kahve fincanı süt 1/4 kahve fincanı un 2 çorba kaşığı margarin 3 yumurtanın sarısı 1 tavuğun yarısı 2 yumurta Tavuk Köftesi Yapılışı Margarini erittikten sonra buna unu ilave ederek 2 dk kavurup sütü katın.Sütle unu iyice karıştırdıktan sonra içine rende […]
Read moreBamyalı Piliç Malzemeleri 125 gr yeşil biber 125 gr margarin 1 diş sarımsak 200 gr soğan 500 gr domates 750 gr bamya 3 adet piliç 1 demey maydanoz 250 gr su Bamyalı Piliç Yapılışı Yağı tencerede erittikten sonra kabukları ayıklanmış ve zar halinde kıyılmış soğanı içinde kavurun.Bu arada da piliçleri parçalara ayırın ve soğanlarla birlikte kavurmaya devam edin. Domates miktarının […]
Read moreÇerkez Tavuğu 2 Malzemeleri 1 dilim ekmek içi 1 tane tavuk yada hindi 250 gr ceviz 1 çay kaşığı kırmızı biber 1-2 diş sarımsak 1-3 damla limon Tuz Çerkez Tavuğu 2 Yapılışı Bir tencereye temizlenmiş, tütsülenmiş, yıkanmış tavuğu ve gereği kadar su ve tuz koyarak pişiriniz.Beyaz etlerini ayıklayınız. Servis tabağına ince ince didikleyip koyunuz. Diğer tarafta tuç havanda kırmızı biber […]
Read moreTavuklu Şehriye Çorbası Malzemeleri Tavuk eti (pişmiş,didilmiş) 1 su bardağı Limon suyu 3 yemek kaşığı Tavuk suyu 1 su bardağı Su 5 su bardağı Margarin 3 yemek kaşığı Salça 1 yemek kaşığı Tuz 2 tatlı kaşığı Şehriye 1/2 su bardağı Maydanoz 3-4 dal Tavuklu Şehriye Çorbası Yapılışı Tencereye tavuk eti, tavuk suyu, su, yağ, salça ve tuzu koy, kaynamaya başlayınca […]
Read moreYalancı Piliç Dolma Malzemeleri 1 büyük paket Banvit Rulo Göğüs karabiber (istenen miktar) 1 adet soğan (orta boy – çintilmiş) tuz (istenen miktar) zeytinyağı (istenen miktar) 0,5 su bardağı pirinç (yıkanıp unu giderilmiş) 0,5 su bardağı sarı kuru üzüm 0,5 su bardağı antep fıstığı (bir gece önce ılık suya koyup kabuklarını soyun) 0,5 su bardağı su (veya piliç suyu) 0,5 […]
Read moreTavuk Şiş Malzemeleri 20 adet orta boy küp şeklinde doğranmış tavuk kalça eti 1 gr sarmısak püresi 20 gr soya sosu 1 gr karabiber 10 gr ayçiçek yağı 10 gr susam yağı 5 gr esmer şeker 1 gr pul biber 1 adet yeşil limon suyu 1 adet ezilmiş taze zencefil 2 gr taze kişniş Tavuk Şiş Yapılışı Tavuk haricinde tüm […]
Read moreFırında Tavuklu Patlıcan Malzemeleri 2 Büyük patlıcan 3 tavuk göğüs 3 soğan 2 çay kaşığı fesleğen 2 diş sarmısak tuz, karabiber 200 ml zeytinyağı 300 gr domates 4 haşlanmış patates 250 gr tuzsuz peynir Fırında Tavuklu Patlıcan Yapılışı 4 kişilik Hazırlama süresi: 80 dakika 1. Patlıcanı yıkayıp sap kısımlarını ayıkladıktan sonra alacalı olarak soyun. Ardından uzunlamasına dilimler halinde doğrayın . […]
Read more